嘉德益海機(jī)械制造(天津)有限公司
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伴隨大眾變得更好的生活,消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)換,越發(fā)的追尋健康的生活形式,膠體磨生產(chǎn)廠家表示營養(yǎng)豐富、含有很多種微元素的復(fù)合蔬菜汁、果蔬汁已成為了大眾喜愛的養(yǎng)生佳品和純天然植物面膜需求量較大。說到蔬果斗、菠菜汁和綠色生態(tài)面膜大家都相對(duì)比較熟悉,這是因?yàn)楣咧瓘?fù)合菠菜汁也就是充分利用冬瓜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、菠菜及萵筍等當(dāng)季蔬菜榨取精磨加工制作出營養(yǎng)價(jià)值十分充足、口味十分鮮香的復(fù)合蔬菜汁。

必須要使用到的專用設(shè)備有:膠體磨、破碎設(shè)備、電加熱夾層鍋、高溫度瞬間滅菌處理機(jī)、均質(zhì)機(jī)、自動(dòng)灌裝機(jī)等。膠體磨生產(chǎn)廠家總結(jié)膠體磨加工復(fù)合果蔬汁綠色生態(tài)面膜的程序流程:
原輔材料選用及正確處理。一定要記得選用新鮮的材料,并且將以上所述選用的蔬菜原輔材料選用歸整后沖洗潔凈。
粉碎、電加熱。將沖洗好的蔬菜原輔材料分別為放置于破碎設(shè)備中粉碎正確處理后,再擺放在蒸籠中電加熱至70~90℃就可以了。

榨果汁。把所選用的材料經(jīng)過加工,用直徑為3毫米和5毫米篩網(wǎng)的磨槳機(jī)各打1次,磨漿獲得的各種菜漿分別為置于專用的罐體內(nèi)。
調(diào)制、精磨。將以上所述蔬菜磨漿榨果汁后,根據(jù)西紅柿漿汁占65%,其它的原材料差不多共占25%的比率一同儲(chǔ)存在罐體內(nèi)均衡地?cái)嚢钄嚢?,再向原輔材料內(nèi)添加糖漿至原輔材料含糖實(shí)現(xiàn)8%~10%,那么之后把上面所講的加糖調(diào)酸后的原輔材料再用膠體磨磨碎后進(jìn)行過濾1次。脫氣、勻質(zhì)。將得到的蔬菜原汁提前預(yù)熱至80℃時(shí)在18~20兆帕壓力下均汁,以驅(qū)使蔬菜液汁混合物質(zhì)充分的相融,攪拌后汁體更均衡透澈。
滅菌處理、包裝設(shè)計(jì)。經(jīng)高溫度瞬間滅菌處理后當(dāng)液汁水冷卻到90℃左右時(shí)就可以了經(jīng)過裝瓶、封密和分階段水冷卻。同樣的還能趁著熱經(jīng)過裝瓶,在沸水中殺菌10~15分鐘,之后分階段水冷卻就可以了。


